DK1308德国金皇冠自酿酒坊自2011年成立之初,即由德国专业酿酒师驻店潜心酿酒,采用德国进口啤酒花、麦芽、酵母与纯净水酿造,每一滴都新鲜,从第一天到未来的每一天,我们对品质的追求始终不变。

酿酒师:Michael phan van


国籍:德国

出生日期:1986.01.09


教育背景:


德国,巴伐利亚州,杜门斯啤酒学院—酿酒师专业


工作经验:


巴伐利亚州贡岑豪森 — 2006

(酿造出世界上酒精度最高的啤酒—63度)

莱比锡 — 2007-2012

罗斯托克索森博格酒吧 — 2013

DK1308德国金皇冠自酿酒坊 — 2014—今


我们的酿酒师

以新鲜的精酿啤酒,致敬我们的美好生活!


       在金皇冠1楼,您推门而入即可见到的颇有工业风的金属罐子,并不是装饰品,而是我们专业的酿酒设备。以下为酿酒流程图,如果您有兴趣,也可以到店与我们的酿酒师交流酿酒技术和品酒心得。


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